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Food

Una colazione salutare

Mangiare bene inizia fin dal mattino, con una buona colazione!

Al mattino, una colazione salutare è l’ideale per affrontare nella maniera migliore tutta la giornata.

La prima colazione serve a dare al corpo la giusta energia per affrontare la giornata, fornendo circa il 20% delle calorie che occorrono in una giornata; migliora il rendimento e ci permette di fare scelte più corrette per il pranzo e la cena.

Fare una colazione salutare, è una buona abitudine quotidiana, un appuntamento fisso, a cui nessuno può rinunciare.

Gli alimenti che non devono mancare

- Proteine (latte e yogurt)

- carboidrati (cereali e derivati, frutta fresca, confetture, miele)

- grassi (frutta secca oleosa)

- vitamine, sali minerali e fibre contribuiscono a rendere equilibrata la vostra colazione.

 

“Fai colazione come un principe. Pranza come un borghese. Cena come un mendicante” (Proverbio arabo)

 

Le regole per una buona colazione

Per fare una colazione salutare, innanzitutto non bisogna avere fretta: dedicatele almeno 15 minuti (se amate dormire e scegliete di fare colazione in casa, potete preparare qualcosa il giorno prima).

Non limitatevi al caffè o al latte ma puntate anche su tè, centrifughe, succhi di frutta, spremute per fare il pieno di vitamine e fibre.

Cercate di variare gli alimenti e i colori: in base ai vostri gusti, consumate i cibi che più vi piacciono; non mangiate solo biscotti ma anche fette biscottate, cereali, frutta, senza eccedere, naturalmente.

Infine, se potete, fate colazione in compagnia perché è più piacevole!

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Dolce o salato: il menù dell’autunno

Per gli amanti del dolce, basterà un bel bicchiere di latte o yogurt con qualche biscotto, una macedonia con la frutta di stagione e una salutare spremuta d’arancia.

 

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Per quelli che preferiscono il salato, a colazione scegliete tra formaggi, uova, torte salate, crepes, toast da accompagnare con una bella spremuta d’agrumi.

 

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I numeri

· Il 17% degli italiani non mangia appena si sveglia

· Il 15% consuma solo un caffè

· Il 18% fa colazione solo al bar

· Il 25% oltre al caffè, aggiunge un prodotto da forno

· Il 46% impiega meno di 10 minuti

· Il 55% mangia da solo

· Il 66% dedica meno di 10 minuti

· L’ 82% delle donne inizia la giornata con una buona colazione contro il 77% degli uomini

 

Insomma, per iniziare al meglio la vostra giornata, non dimenticatevi di fare una buona e salutare colazione!

 

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